Rusiya-Ukrayna müharibəsinin başlanmasından sonra dünya ərzaq qiymətlərinin artması dünyanın ərzaq təhlükəsizliyinə də öz təsirini göstərdi ki, bu da dünya ictimaiyyətinə ərzaq təhlükəsizliyinin mahiyyətinin dünya sülhü və inkişafı problemi olduğunu daha dolğun şəkildə dərk etdi.
2023/24-cü illərdə kənd təsərrüfatı məhsullarının yüksək beynəlxalq qiymətlərinin təsirinə məruz qalaraq, dənli bitkilərin və soyanın qlobal ümumi istehsalı yenidən rekord həddə çatdı və yeni taxılların siyahıya alınmasından sonra bazar yönümlü ölkələrdə müxtəlif ərzaq növlərinin qiymətləri kəskin şəkildə aşağı düşdü.Bununla belə, ABŞ Federal Ehtiyat Sisteminin Asiyada super valyuta buraxması nəticəsində yaranan həddindən artıq inflyasiya səbəbindən, daxili inflyasiyaya nəzarət etmək və Hindistanda düyü ixracına nəzarət etmək üçün beynəlxalq bazarda düyünün qiyməti kəskin şəkildə yüksələrək rekord həddə çatdı. .
Çin, Hindistan və Rusiyada bazar nəzarəti onların 2024-cü ildə ərzaq istehsalının artımına təsir etdi, lakin ümumilikdə 2024-cü ildə dünya ərzaq istehsalı yüksək səviyyədədir.
Böyük diqqətə layiqdir ki, qlobal qızılın qiyməti rekord həddə çatmaqda davam edir, dünya valyutalarının sürətlə ucuzlaşması, qlobal ərzaq qiymətlərində artım təzyiqi var, illik istehsal və tələb fərqi yarandıqdan sonra əsas ərzaq qiymətləri rekord həddə çata bilər. Yenə bu səbəbdən qida istehsalına böyük əhəmiyyət vermək, şokların qarşısını almaq lazımdır.
Qlobal taxıl becərilməsi
2023/24-cü illərdə dünya taxıl sahəsi əvvəlki illə müqayisədə 0,38% artaraq 75,6 milyon hektar olacaq.Ümumi məhsul istehsalı 3,234 milyard tona çatıb, hər hektardan məhsuldarlıq isə əvvəlki ilə nisbətən müvafiq olaraq 2,86% və 3,26% artaraq 4277 kq/ha təşkil edib.(Ümumi düyü istehsalı əvvəlki illə müqayisədə 3,63% artaraq 2,989 milyard ton təşkil edib.)
2023/24-cü illərdə Asiya, Avropa və ABŞ-da kənd təsərrüfatı meteoroloji şəraiti ümumiyyətlə yaxşıdır və ərzaq məhsullarının yüksək qiymətləri fermerlərin əkin həvəsinin yaxşılaşmasına dəstək verir və dünya ərzaq məhsullarının vahid məhsuldarlığı və sahəsinin artmasına səbəb olur.
Bunlardan 2023/24-cü illərdə buğda, qarğıdalı və çəltik əkini sahəsi əvvəlki ildən 0,56% azalaraq 601,5 milyon hektar olub;Ümumi hasilat 1,71% artaraq 2,79 milyard tona çatıb;Vahid sahədən məhsuldarlıq əvvəlki illə müqayisədə 2,28% artaraq 4638 kq/ha olmuşdur.
Avropa və Cənubi Amerikada istehsal 2022-ci ildə quraqlıqdan sonra bərpa olundu;Cənubi və Cənub-Şərqi Asiyada düyü istehsalının azalması inkişaf etməkdə olan ölkələrə açıq şəkildə mənfi təsir göstərmişdir.
Qlobal ərzaq qiymətləri
2024-cü ilin fevral ayında qlobal ərzaq kompozit qiymətləri indeksi * 353 ABŞ dolları/ton olub, aylıq 2,70% və illik 13,55% azalıb;2024-cü ilin yanvar-fevral aylarında ümumi qlobal ərzaq məhsullarının orta qiyməti illik müqayisədə 12,39% azalaraq 357 dollar/ton təşkil edib.
Yeni məhsul ilindən (may ayından başlayaraq) qlobal kompleks ərzaq qiymətləri azalıb və may-fevral aylarında orta kompozit qiymət illik müqayisədə 11,97% azalaraq 370 ABŞ dolları/ton olub.Bunlardan fevral ayında buğda, qarğıdalı və düyünün orta kompozit qiyməti aylıq müqayisədə 2,19% və illik müqayisədə 12,0% azalaraq 353 ABŞ dolları/ton olub;2024-cü ilin yanvar-fevral aylarında orta dəyər illik müqayisədə 12,15% azalaraq 357 dollar/ton təşkil edib;May ayından fevral ayına qədər yeni məhsul ili üçün orta qiymət illik müqayisədə 365 dollar/ton azalaraq 365 dollar/ton təşkil edib.
Taxılın ümumi qiymət indeksi və üç əsas dənli bitkinin qiymət indeksi yeni məhsul ilində xeyli aşağı düşmüşdür ki, bu da yeni məhsul ilində ümumi təklif vəziyyətinin yaxşılaşdığını göstərir.Mövcud qiymətlər, ümumiyyətlə, sonuncu dəfə 2020-ci ilin iyul və avqust aylarında müşahidə olunan səviyyələrə enib və davam edən eniş tendensiyası Yeni ildə qlobal ərzaq istehsalına mənfi təsir göstərə bilər.
Qlobal taxıl tələbi və tələbi tarazlığı
2023/24-cü illərdə düyüdən sonra ümumi taxıl istehsalı əvvəlki illə müqayisədə 3,63% artaraq 2,989 milyard ton olub və hasilatın artması qiymətin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşməsinə səbəb olub.
Ümumi dünya əhalisinin əvvəlki illə müqayisədə 1,04% artaraq 8,026 milyard nəfər olacağı və ərzaq istehsalı və təchizatının artımının dünya əhalisinin artımını üstələyəcəyi gözlənilir.Qlobal taxıl istehlakı 2,981 milyard ton, illik son ehtiyatlar isə 25,7% təhlükəsizlik əmsalı ilə 752 milyon ton təşkil etmişdir.
Adambaşına məhsul istehsalı əvvəlki ildəkindən 1,15% çox olmaqla 372,4 kq təşkil etmişdir.İstehlak baxımından rasion sərfi 157,8 kq, yem sərfi 136,8 kq, sair istehlak 76,9 kq, ümumi sərfiyyat isə 371,5 kq təşkil edir.Kiloqram.Qiymətlərin aşağı düşməsi digər istehlakda da artıma səbəb olacaq ki, bu da qiymətin sonrakı dövrdə də enməyə davam etməsinə mane olacaq.
Qlobal taxıl istehsalına baxış
Hazırkı qlobal ümumi qiymət hesablamalarına görə, 2024-cü ildə qlobal taxıl əkin sahəsi 760 milyon hektar, hər hektardan məhsuldarlıq 4393 kq/ha, dünya üzrə ümumi məhsul istehsalı isə 3337 milyon ton təşkil edir.Düyü istehsalı əvvəlki illə müqayisədə 3,40% artaraq 3,09 milyard ton təşkil edib.
Dünyanın iri ölkələrinin ərazinin inkişaf tendensiyasına və vahid sahəyə düşən məhsuldarlığa əsasən, 2030-cu ilədək qlobal taxıl əkin sahəsi təxminən 760 milyon hektar, vahid sahədən məhsuldarlıq 4748 kq/ha, dünya üzrə isə ümumi hasilat əvvəlki dövrlə müqayisədə aşağı olmaqla 3,664 milyard ton təşkil edəcək.Çin, Hindistan və Avropada yavaş artım qlobal taxıl istehsalının ərazilər üzrə aşağı təxminlərinə səbəb olub.
2030-cu ilə qədər Hindistan, Braziliya, ABŞ və Çin dünyanın ən böyük qida istehsalçıları olacaq.2035-ci ildə qlobal taxıl əkin sahəsinin 789 milyon hektara çatacağı, məhsuldarlığın 5318 kq/ha, ümumi dünya istehsalının isə 4,194 milyard ton olacağı gözlənilir.
Mövcud vəziyyətdən dünyada becərilən torpaq çatışmazlığı yoxdur, lakin məhsul vahidinin artımı nisbətən ləng gedir ki, bu da böyük diqqət tələb edir.Ekoloji sağlamlaşdırmanın gücləndirilməsi, ağlabatan idarəetmə sisteminin qurulması, müasir elm və texnologiyanın kənd təsərrüfatında tətbiqinin təşviqi gələcək dünyanın ərzaq təhlükəsizliyini müəyyənləşdirir.
Göndərmə vaxtı: 08 aprel 2024-cü il