Rusiya-Ukrayna müharibəsinin başlamasından sonra dünya ərzaq qiymətlərinin artması dünya ərzaq təhlükəsizliyinə təsir göstərdi və bu da dünyaya ərzaq təhlükəsizliyinin mahiyyətinin dünya sülhü və inkişafı problemi olduğunu daha yaxşı anlamağa kömək etdi.
2023/24-cü illərdə kənd təsərrüfatı məhsullarının yüksək beynəlxalq qiymətlərindən təsirlənərək, dənli bitkilərin və soyanın qlobal ümumi istehsalı yenidən rekord həddə çatdı və bu da yeni taxılların siyahıya alınmasından sonra bazar yönümlü ölkələrdə müxtəlif qida növlərinin qiymətlərinin kəskin şəkildə aşağı düşməsinə səbəb oldu. Lakin, ABŞ Federal Ehtiyat Sisteminin Asiyada super valyuta buraxması nəticəsində yaranan həddindən artıq inflyasiya səbəbindən, Hindistanda daxili inflyasiyanı idarə etmək və düyü ixracını nəzarətdə saxlamaq üçün beynəlxalq bazarda düyünün qiyməti kəskin şəkildə yüksələrək rekord həddə çatdı.
Çin, Hindistan və Rusiyada bazar nəzarəti 2024-cü ildə onların qida istehsalının artımına təsir göstərsə də, ümumilikdə 2024-cü ildə dünya qida istehsalı yüksək səviyyədədir.
Qlobal qızılın qiyməti rekord həddə çatmağa davam edir, dünya valyutalarının sürətlə ucuzlaşması, qlobal ərzaq qiymətləri yüksəliş təzyiqi altındadır, illik istehsal və tələb fərqi azaldıqdan sonra əsas ərzaq qiymətləri yenidən rekord həddə çata bilər, buna görə də hazırda şokların qarşısını almaq üçün qida istehsalına böyük diqqət yetirmək lazımdır.
Qlobal taxıl becərilməsi
2023/24-cü illərdə dünya üzrə taxıl sahələri əvvəlki ilə nisbətən 0,38% artaraq 75,6 milyon hektar təşkil edəcək. Ümumi məhsuldarlıq 3,234 milyard tona çatıb və hektar başına məhsuldarlıq müvafiq olaraq əvvəlki ilə nisbətən 2,86% və 3,26% artaraq 4277 kq/ha təşkil edib. (Ümumi düyü məhsuldarlığı əvvəlki ilə nisbətən 3,63% artaraq 2,989 milyard ton təşkil edib.)
2023/24-cü illərdə Asiya, Avropa və ABŞ-da kənd təsərrüfatı meteoroloji şəraiti ümumilikdə yaxşıdır və daha yüksək ərzaq qiymətləri fermerlərin əkin həvəsinin artmasına dəstək verir və dünya ərzaq bitkilərinin vahid məhsuldarlığının və sahəsinin artmasına səbəb olur.
Bunlardan 2023/24-cü illərdə buğda, qarğıdalı və düyü əkin sahəsi 601,5 milyon hektar təşkil edib ki, bu da əvvəlki illə müqayisədə 0,56% azdır; Ümumi məhsuldarlıq 1,71% artımla 2,79 milyard tona çatıb; vahid sahəyə düşən məhsuldarlıq 4638 kq/ha təşkil edib ki, bu da əvvəlki illə müqayisədə 2,28% artım deməkdir.
Avropa və Cənubi Amerikada istehsal 2022-ci ildəki quraqlıqdan sonra bərpa olundu; Cənubi və Cənub-Şərqi Asiyada düyü istehsalının azalması inkişaf etməkdə olan ölkələrə açıq şəkildə mənfi təsir göstərib.
Qlobal ərzaq qiymətləri
2024-cü ilin fevral ayında qlobal qida kompozit qiymət indeksi* aylıq müqayisədə 2,70%, illik müqayisədə isə 13,55% azalaraq 353 ABŞ dolları/ton təşkil etmişdir; 2024-cü ilin yanvar-fevral aylarında qlobal kompozit qidanın orta qiyməti illik müqayisədə 12,39% azalaraq 357 ABŞ dolları/ton təşkil etmişdir.
Yeni məhsul ilindən (may ayından başlayaraq) bəri qlobal hərtərəfli ərzaq qiymətləri aşağı düşüb və may ayından fevral ayına qədər orta kompozit qiymət 370 ABŞ dolları/ton təşkil edib ki, bu da illik müqayisədə 11,97% azdır. Bunlardan fevral ayında buğda, qarğıdalı və düyünün orta kompozit qiyməti aylıq müqayisədə 2,19% və illik müqayisədə 12,0% azalaraq 353 ABŞ dolları/ton təşkil edib; 2024-cü ilin yanvar-fevral aylarında orta dəyər illik müqayisədə 12,15% azalaraq 357 ABŞ dolları/ton təşkil edib; may ayından fevral ayına qədər yeni məhsul ili üçün orta qiymət illik müqayisədə 365 ABŞ dolları/ton təşkil edib ki, bu da illik müqayisədə 365 ABŞ dolları/ton azalıb.
Yeni məhsul ilində ümumi taxıl qiymət indeksi və üç əsas dənli bitkinin qiymət indeksi əhəmiyyətli dərəcədə azalıb ki, bu da yeni məhsul ilində ümumi təklif vəziyyətinin yaxşılaşdığını göstərir. Hazırkı qiymətlər ümumiyyətlə sonuncu dəfə 2020-ci ilin iyul və avqust aylarında müşahidə olunan səviyyələrə enib və davam edən aşağı düşmə meyli Yeni ildə qlobal ərzaq istehsalına mənfi təsir göstərə bilər.
Qlobal taxıl təklifi və tələbi balansı
2023/24-cü illərdə düyüdən sonra düyünün ümumi taxıl istehsalı əvvəlki ilə nisbətən 3,63% artımla 2,989 milyard ton təşkil etmişdir və məhsuldarlığın artması qiymətlərin əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşməsinə səbəb olmuşdur.
Qlobal əhalinin ümumi sayının əvvəlki illə müqayisədə 1,04% artımla 8,026 milyard nəfər olacağı gözlənilir və ərzaq istehsalı və tədarükünün artımı dünya əhalisinin artımını üstələyir. Qlobal taxıl istehlakı 2,981 milyard ton, illik son ehtiyatlar isə 752 milyon ton, təhlükəsizlik əmsalı isə 25,7% təşkil edib.
Adambaşına düşən məhsul 372,4 kq təşkil edib ki, bu da əvvəlki illə müqayisədə 1,15% çoxdur. İstehlak baxımından rasion istehlakı 157,8 kq, yem istehlakı 136,8 kq, digər istehlak 76,9 kq, ümumi istehlak isə 371,5 kq-dır. Kiloqram. Qiymətlərin düşməsi digər istehlakın artmasına səbəb olacaq ki, bu da qiymətin sonrakı dövrdə düşməsinin qarşısını alacaq.
Qlobal taxıl istehsalı perspektivləri
Hazırkı qlobal ümumi qiymət hesablamasına görə, 2024-cü ildə qlobal taxıl əkin sahəsi 760 milyon hektar, hektar başına məhsuldarlıq 4393 kq/ha, dünya üzrə ümumi məhsul isə 3337 milyon tondur. Düyü istehsalı əvvəlki ilə nisbətən 3,40% artaraq 3,09 milyard ton təşkil edib.
Dünyanın əsas ölkələrinin ərazisinin inkişaf tendensiyasına və vahid sahəyə düşən məhsuldarlığa görə, 2030-cu ilə qədər qlobal taxıl əkin sahəsi təxminən 760 milyon hektar, vahid sahəyə düşən məhsuldarlıq 4748 kq/hektar, dünyanın ümumi məhsulu isə əvvəlki dövrdən aşağı olmaqla 3,664 milyard ton təşkil edəcək. Çin, Hindistan və Avropada artımın yavaşlaması qlobal taxıl istehsalının sahə üzrə proqnozlarının aşağı düşməsinə səbəb olub.
2030-cu ilə qədər Hindistan, Braziliya, ABŞ və Çin dünyanın ən böyük qida istehsalçıları olacaqlar. 2035-ci ildə qlobal taxıl əkin sahəsinin 789 milyon hektara, məhsuldarlığın 5318 kq/ha, ümumi dünya istehsalının isə 4,194 milyard ton olacağı gözlənilir.
Mövcud vəziyyətdən çıxış edərək demək olar ki, dünyada əkin sahələrinin çatışmazlığı yoxdur, lakin vahid məhsuldarlığın artımı nisbətən yavaşdır və bu da böyük diqqət tələb edir. Ekoloji vəziyyətin yaxşılaşdırılmasının gücləndirilməsi, ağlabatan idarəetmə sisteminin qurulması və kənd təsərrüfatında müasir elm və texnologiyanın tətbiqinin təşviqi gələcək dünya ərzaq təhlükəsizliyini müəyyən edir.
Yazı vaxtı: 08 Aprel 2024