PDP məlumat əldə etmək üçün illik nümunə götürmə və sınaq keçirirpestisidABŞ qida təchizatındakı qalıqlar. PDP, xüsusilə körpələr və uşaqlar tərəfindən tez-tez yeyilən qidalara diqqət yetirərək, müxtəlif yerli və idxal olunan qidaları sınaqdan keçirir.
ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi qidadakı pestisidlərin təsir səviyyələrini və sağlamlığa təsirlərini nəzərə alır və qidalardakı pestisidlər üçün maksimum qalıq limitlərini (MRL) müəyyən edir.
2023-cü ildə badam, alma, avokado, müxtəlif körpə qidası meyvə və tərəvəzləri, böyürtkən (təzə və dondurulmuş), kərəviz, üzüm, göbələk, soğan, gavalı, kartof, şirin qarğıdalı (təzə və dondurulmuş), Meksika tart giləmeyvələri, pomidor və qarpız da daxil olmaqla, ümumilikdə 9832 nümunə sınaqdan keçirilmişdir.
Nümunələrin 99%-dən çoxunda pestisid qalıqlarının səviyyəsi EPA-nın baza səviyyəsindən aşağı olub, nümunələrin 38,8%-də aşkar edilə bilən pestisid qalıqları olmayıb ki, bu da 2022-ci illə müqayisədə artımdır. Həmin il nümunələrin 27,6%-də aşkar edilə bilən qalıqlar olmayıb.
Cəmi 240 nümunədə EPA MRL-lərini pozan və ya qəbuledilməz qalıqlar olan 268 pestisid var idi. Müəyyən edilmiş tolerantlıqlardan yuxarı olan pestisidlər olan nümunələrə 12 təzə böyürtkən, 1 dondurulmuş böyürtkən, 1 körpə şaftalı, 3 kərəviz, 9 üzüm, 18 turş giləmeyvə və 4 pomidor daxil idi.
197 təzə və emal olunmuş meyvə-tərəvəz nümunəsində və bir badam nümunəsində tolerantlıq səviyyəsi müəyyən edilməmiş qalıqlar aşkar edilmişdir. Tolerantlıq səviyyəsi müəyyən edilməmiş pestisid nümunələri olmayan mallara avokado, körpə alma püresi, körpə noxud, körpə armud, təzə şirin qarğıdalı, dondurulmuş şirin qarğıdalı və üzüm daxildir.
PDP həmçinin ABŞ-da qadağan olunmuş, lakin ətraf mühitdə qalan və bitkilər tərəfindən udula bilən pestisidlər də daxil olmaqla, davamlı üzvi çirkləndiricilərin (ÇÇÇ) qida tədarükünü izləyir. Məsələn, kartofun 2,7 faizində, kərəvizin 0,9 faizində və yerkökü körpə qidasının 0,4 faizində zəhərli DDT, DDD və DDE aşkar edilmişdir.
USDA PDP nəticələri pestisid qalıqlarının səviyyəsinin ildən-ilə EPA tolerantlıq limitləri ilə uyğun olduğunu göstərsə də, bəziləri ABŞ kənd təsərrüfatı məhsullarının pestisid risklərinə tamamilə qarşı immunitetli olması ilə razılaşmır. 2024-cü ilin aprel ayında Consumer Reports yeddi illik PDP məlumatlarının təhlilini dərc edərək EPA tolerantlıq limitlərinin çox yüksək müəyyən edildiyini iddia etdi. Consumer Reports EPA MRL-dən aşağı bir etalon istifadə edərək PDP məlumatlarını yenidən qiymətləndirdi və bəzi məhsullar üzrə həyəcan təbili çaldı. Consumer Reports-un təhlilinin xülasəsini burada oxuya bilərsiniz.
Yazı vaxtı: 13 Noyabr 2024