sorğubg

2023-cü ildə USDA sınağı müəyyən etdi ki, qida məhsullarının 99%-i pestisid qalıq limitlərini keçməyib.

PDP məlumat əldə etmək üçün illik nümunə götürmə və sınaq keçirirpestisidABŞ-ın ərzaq ehtiyatlarında qalıqlar. PDP, xüsusilə körpələr və uşaqlar tərəfindən yeyilən qidalara xüsusi diqqət yetirməklə, müxtəlif yerli və idxal olunan qidaları sınaqdan keçirir.
ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi pəhrizdə pestisidlərin məruz qalma səviyyələrini və sağlamlığa təsirlərini nəzərə alır və qidalarda pestisidlər üçün maksimum qalıq limitlərini (MRL) təyin edir.
Badam, alma, avokado, müxtəlif uşaq qidaları meyvə və tərəvəzləri, böyürtkən (təzə və dondurulmuş), kərəviz, üzüm, göbələk, soğan, gavalı, kartof, şirniyyat qarğıdalı (təzə və dondurulmuş), meksika tartı və giləmeyvə daxil olmaqla cəmi 9 832 nümunə sınaqdan keçirildi.
Nümunələrin 99%-dən çoxunda pestisid qalıqlarının səviyyəsi EPA-nın baza səviyyəsindən aşağı olub, nümunələrin 38,8%-də aşkar edilə bilən pestisid qalıqları olmayıb, bu da nümunələrin 27,6%-nin aşkar edilə bilən qalıqlarının olmadığı 2022-ci ildən çoxdur.
Cəmi 240 nümunə EPA MRL-lərini pozan və ya qəbuledilməz qalıqları olan 268 pestisiddən ibarət idi. Tərkibində müəyyən edilmiş dözümlülükdən yuxarı olan pestisidlərdən ibarət nümunələrə 12 təzə böyürtkən, 1 dondurulmuş böyürtkən, 1 körpə şaftalı, 3 kərəviz, 9 üzüm, 18 turş giləmeyvə və 4 pomidor daxildir.
197 təzə və emal edilmiş meyvə-tərəvəz nümunəsində və bir badam nümunəsində qeyri-müəyyən tolerantlıq səviyyələri olan qalıqlar aşkar edilmişdir. Müəyyən tolerantlıqlara malik pestisid nümunələri olmayan mallara avokado, körpə alma püresi, körpə noxud, körpə armud, təzə qarğıdalı, dondurulmuş qarğıdalı və üzüm daxildir.
PDP, həmçinin ABŞ-da qadağan edilmiş, lakin ətraf mühitdə qalan və bitkilər tərəfindən udula bilən pestisidlər də daxil olmaqla, davamlı üzvi çirkləndiricilərin (QÇK) qida təchizatına nəzarət edir. Məsələn, zəhərli DDT, DDD və DDE kartofun 2,7 faizində, kərəvizin 0,9 faizində, kök uşaq qidasında isə 0,4 faiz aşkar edilib.
USDA PDP nəticələri pestisid qalıq səviyyələrinin ildən-ilə EPA tolerantlıq limitlərinə uyğun olduğunu göstərsə də, bəziləri ABŞ-ın kənd təsərrüfatı məhsullarının pestisid risklərinə qarşı tamamilə immunitetli olması ilə razılaşmır. 2024-cü ilin aprelində Consumer Reports, EPA tolerantlıq hədlərinin çox yüksək müəyyən edildiyini iddia edərək, yeddi illik PDP məlumatlarının təhlilini dərc etdi. İstehlakçı Hesabatları, EPA MRL-dən aşağı olan etalondan istifadə edərək PDP məlumatlarını yenidən qiymətləndirdi və bəzi məhsullarda həyəcan təbili çaldı. İstehlakçı Hesabatlarının təhlilinin xülasəsini burada oxuya bilərsiniz.


Göndərmə vaxtı: 13 noyabr 2024-cü il